人間四月天，茶山春正好
眼下，既是疫情防控的關(guān)鍵時期，也是春茶開采的重要時節(jié)。連日來，在確保防疫安全前提下，溧水區(qū)各茶企進(jìn)一步強化生產(chǎn)，確保春茶產(chǎn)銷和疫情防控“兩手抓、兩不誤”。
統(tǒng)一管理 統(tǒng)一代銷
“目前所有的生產(chǎn)線都在滿負(fù)荷運轉(zhuǎn)，確保每天采摘量全部加工完成?！闭诩庸ぼ囬g忙碌的溧峰茶葉集團(tuán)總經(jīng)理董國新告訴記者，從3月16日開始，他們就進(jìn)入了生產(chǎn)旺季。記者近日在該公司的生產(chǎn)車間看到，2條生產(chǎn)線全部啟動，40多名工人身穿工作服，佩戴口罩、帽子、鞋套等緊張忙碌著。
防疫先行，有安全才能有生產(chǎn)。白馬鎮(zhèn)溧峰茶葉集團(tuán)是省、市老字號企業(yè)，往年，員工都會提前到崗，并會提前準(zhǔn)備春茶采摘和生產(chǎn)前期工作。受疫情影響，今年，企業(yè)采取了人員逐步返崗、先防疫后采摘的工作策略，并采購了消毒藥水、酒精、口罩等職工所用的防疫物資，確保防疫安全。
“我們自己的茶園是3000多畝，下轄三個茶葉生產(chǎn)基地和一個制茶廠?！倍瓏陆榻B，今年，從采摘到生產(chǎn)，企業(yè)都實行統(tǒng)一管理，按照分時、分批、分區(qū)勞作模式，進(jìn)行茶園施肥、除草、防蟲、采摘等工作，確保源頭管控嚴(yán)要求、高標(biāo)準(zhǔn)。同時強化對接，抓好物資保障和供應(yīng)，積極協(xié)調(diào)對接有關(guān)部門，備足茶產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)所需的各項物資，確保生產(chǎn)工作有序推進(jìn)。“目前正值疫情防控的關(guān)鍵時期，也是茶企生產(chǎn)的關(guān)鍵時間節(jié)點，今年，我們?nèi)暌獮槲覀內(nèi)珗龅牟柁r(nóng)，周邊的茶農(nóng)加工各類干茶近8萬斤?！倍瓏卤硎?，在全面抓好疫情防控，保障員工健康安全前提下，企業(yè)嚴(yán)格遵守有關(guān)規(guī)定要求，調(diào)整工作方式方法，多措并舉，確保春茶順利生產(chǎn)。
守好茶園“小門”保障春茶生產(chǎn)
在和鳳鎮(zhèn)嚴(yán)海林茶業(yè)專業(yè)合作社的茶園里，采茶工人正在嫻熟地采摘著新鮮茶葉?！耙⒁獬鲂邪踩?，記得規(guī)范佩戴口罩、勤洗手，配合茶場做好防疫工作……”一大早，合作社負(fù)責(zé)人嚴(yán)海林便來到茶山上，指導(dǎo)做好采茶和防疫。
連日來，在持續(xù)落實落細(xì)疫情防控措施的基礎(chǔ)上，溧水區(qū)相關(guān)部門也及時組織專業(yè)技術(shù)人員，開展技術(shù)指導(dǎo)服務(wù)，多措并舉加強對各鎮(zhèn)(街)外來采茶工、茶商的引導(dǎo)管理，確保防疫生產(chǎn)兩不誤?！皩崟r做好采茶工信息統(tǒng)計、茶場茶企防疫臺賬檢查等工作，同時也叮囑采茶工做好個人防護(hù)。”區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局相關(guān)負(fù)責(zé)人說。
石小金從事采茶工作已經(jīng)多年，談及茶場的各項疫情防控措施，她表示理解和安心，“所有防疫工作都很有序，這也是為了確保我們自己的健康安全，讓我們能夠安安心心賺錢，平平安安回家。”
全區(qū)現(xiàn)有茶園26650畝，規(guī)模茶場32家。2021年茶葉產(chǎn)量367噸，產(chǎn)值1.83億元，擁有“嚴(yán)景萬牌”系列茶、“溧峰牌”碧螺春、“傅家邊牌”系列茶等省級名牌茶葉商標(biāo)3個。為確保春茶生產(chǎn)，各茶場都在全力守好各自茶園“小門”。“做好采茶工防疫工作的同時，針對外地茶商帶來的疫情防控風(fēng)險隱患，我們也積極主動與對方溝通，盡量避免實地采購?！薄按蟛糠挚蜕潭挤e極配合，通過預(yù)先快遞茶葉樣品方式選擇線上訂購?！币晃徊鑸鲐?fù)責(zé)人表示。
來源：江蘇省茶葉學(xué)會
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